november 06, 2016

Thaise pompoensoep

VOORGERECHT – 45 MIN – 4 PERSONEN Ingrediënten 1 st ui 2 tenen knoflook 2 el zonnebloemlolie 850 g flespompoenen 1 handsinaasappel 250 g winterpenen 35 g yellow curry paste 400 g kokosmelk 400 ml groenebouillon 15 g koriander Materiaal Staafmixer Bereiding Snipper de ui en snijd de knoflook en koriander ...

november 06, 2016

Gegratineerde uiensoep

VOORGERECHT – 45 MIN – 4 PERSONEN Ingrediënten 500 g uien 50 g roomboter 40 g bloem 250 ml droge witte wijn 1 l basis vleesbouillon 4 takjes verse tijm zout versgemalen peper 4 sneetjes stokbrood (van 1 dag oud) 75 g geraspte gruyèrekaas Materiaal 4 st ovenvaste (soep)kommen Bereiding Pel de uien en ...

HOOFDGERECHT – 30 MIN – 2 PERSONEN Makkelijke recept: maïspannenkoekjes gevuld met spinazie Ingrediënten 150 g bloem 2 eieren 300 ml melk 1 bakje cherrytomaten (250 g) 1 blik maïskorrels (300 gr) 1 el verse tijm 6 el olijfolie 1 pak spinazie à la crème (450 g diepvries) 175 g ...